Σπιτικά Παγωτίνια Λεμόνι με 3 Υλικά
ΥΛΙΚΑ
• 250 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
• 150 γρ. ζάχαρη
• 500 ml νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη.
2️⃣ Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη.
3️⃣ Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει καλά.
4️⃣ Σουρώνουμε τον χυμό λεμονιού για πιο βελούδινο αποτέλεσμα.
5️⃣ Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με το κρύο σιρόπι.
6️⃣ Μοιράζουμε το μείγμα σε ειδικές θήκες για παγωτίνια.
7️⃣ Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
Προτεινόμενα
8️⃣ Τοποθετούμε τα ξυλάκια στο κέντρο και συνεχίζουμε την κατάψυξη.
9️⃣ Αφήνουμε να παγώσουν πλήρως για αρκετές ώρες ή όλο το βράδυ.
🔟 Ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε αμέσως.
💡 Μυστικά επιτυχίας
• Χρησιμοποιήστε φρεσκοστυμμένα λεμόνια για πιο έντονο άρωμα.
• Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει πριν το ανακατέψετε με τον χυμό.
• Προσθέστε ξύσμα λεμονιού για ακόμα πιο πλούσια γεύση.
• Μπορείτε να αρωματίσετε με δυόσμο ή βασιλικό για μια ξεχωριστή εκδοχή.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
