Κρέμα πορτοκαλιού με καρύδα
Ένα πανεύκολο και αρωματικό γλυκό ψυγείου που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά και μοσχοβολά φρέσκο πορτοκάλι.
Βελούδινη υφή, δροσερή γεύση και καρύδα που απογειώνει κάθε κουταλιά.
Υλικά
- 4 ποτήρια φυσικό χυμό πορτοκαλιού
- 120 γρ. ζάχαρη
- 120 γρ. κορν φλάουρ
- Καρύδα
Εκτέλεση
Προτεινόμενα
Βάζουμε σε κατσαρόλα τον χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ.
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.
Αδειάζουμε σε πυρέξ ή τάπερ και πασπαλίζουμε με μπόλικη καρύδα.
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Tzeni Tsanaktsidou – «ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ»
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
