Γλυκό κεράσι με παλιά σπιτική συνταγή – Αρωματικό και λαχταριστό

Γλυκό κεράσι με παλιά σπιτική συνταγή – Αρωματικό και λαχταριστό

28 Μαΐου, 2026 • 4:13 μμ Εύα Μπέσσα

Ένα κλασικό γλυκό του κουταλιού με πλούσιο σιρόπι και ολόκληρα κεράσια που θυμίζει αυθεντικές σπιτικές γεύσεις.

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κεράσια
1 κιλό ζάχαρη
Χυμό από μισό λεμόνι
1 κρασοπότηρο νερό
1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια.

Σε κατσαρόλα βάζουμε εναλλάξ κεράσια και ζάχαρη και αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο.

Την επόμενη μέρα βράζουμε για 10 λεπτά και αφήνουμε ξανά το γλυκό μέχρι το βράδυ.

Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να δέσει καλά το σιρόπι.

Προς το τέλος προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και τη βανίλια.

Δεν ανακατεύουμε με κουτάλα αλλά κουνάμε απαλά την κατσαρόλα.

Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα βάζα.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: αναστ γεω– “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

1

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι
2

Παραδοσιακό Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μανέστρα στην Κατσαρόλα – Η Γεύση της Κυριακής
3

Αρχοντικό Εκμέκ Καταΐφι με Βελούδινη Κρέμα και Μαστίχα – Ένα Γλυκό Σκέτη Απόλαυση
4

Γιαουρτογλυκό με βύσσινο “easy peasy” χωρίς ψήσιμο
5

Δροσερό γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και αφράτη κρέμα

#ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ #ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ #ΚΕΡΑΣΙΑ #ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Προτεινόμενα

Γιαουρτογλυκό με βύσσινο “easy peasy” χωρίς ψήσιμο

Γιαουρτογλυκό με βύσσινο “easy peasy” χωρίς ψήσιμο

Δροσερό γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και αφράτη κρέμα

Δροσερό γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και αφράτη κρέμα

Μοσχάρι κατσαρόλας με λεμόνι και πιλάφι που λιώνει στο στόμα

Μοσχάρι κατσαρόλας με λεμόνι και πιλάφι που λιώνει στο στόμα

Αφράτα κολοκυθοκεφτεδάκια με φέτα και δυόσμο

Αφράτα κολοκυθοκεφτεδάκια με φέτα και δυόσμο

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο