🍫 ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

Για το σιρόπι

• 1,5 ποτήρι νερό
• 1,5 ποτήρι ζάχαρη
• 4 κ.σ. κακάο
• 100 γρ. κουβερτούρα

Για τη βάση & την κρέμα

• Φρυγανιές
• 500 γρ. σαντιγί ζαχαροπλαστικής

Για το τελείωμα

• Τριμμένη σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να δέσει ελαφρά.

Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μια στρώση φρυγανιές και τις σιροπιάζουμε καλά με το ζεστό σιρόπι.

Χτυπάμε τη σαντιγί μέχρι να γίνει αφράτη.

Απλώνουμε τη μισή σαντιγί πάνω στις φρυγανιές και ισιώνουμε απαλά.

Στρώνουμε δεύτερη στρώση φρυγανιών, σιροπιάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο σιρόπι και τελειώνουμε με την υπόλοιπη σαντιγί.

Γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα και αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr