Συκώτι στο σχαροτήγανο με πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές – Το μυστικό για να μη στεγνώνει
Το συκώτι στο σχαροτήγανο με πατάτες φούρνου είναι από εκείνα τα γρήγορα αλλά γεμάτα γεύση φαγητά που θυμίζουν παλιό μεζεδοπωλείο. Με σωστό ψήσιμο και λίγα μυστικά, γίνεται τρυφερό, ζουμερό και απίστευτα αρωματικό. Υλικά Συκώτι Γάλα Αλάτι…
Εύα Μπέσσα