Skip to content
Κουζίνα

Πανσέτες στον φούρνο με τραγανές τηγανητές πατάτες – Το απόλυτο οικογενειακό φαγητό

Πανσέτες στον φούρνο με τραγανές τηγανητές πατάτες – Το απόλυτο οικογενειακό φαγητό
Εύα Μπέσσα

1️⃣ ΥΛΙΚΑ

▪️1 κιλό πανσέτες
▪️Αλάτι
▪️Πιπέρι
▪️Ρίγανη
▪️Γλυκιά πάπρικα
▪️Ελαιόλαδο
▪️Πατάτες
▪️Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

2️⃣ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΝΣΕΤΕΣ

▪️Πλένουμε καλά τις πανσέτες.

▪️Τις βάζουμε σε ταψί.

▪️Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και γλυκιά πάπρικα.

▪️Περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

3️⃣ ΨΗΣΙΜΟ

▪️Ψήνουμε στους 250°C μέχρι να ροδίσουν καλά και να κάνουν τραγανή κρούστα.

▪️Αν χρειαστεί, προσθέτουμε ελάχιστο νερό ανάλογα με τον φούρνο.

Προτεινόμενα Χάστε βάρος σε 3 ημέρες; Τι είναι η «στρατιωτική δίαιτα» και τι πρέπει να γνωρίζετε Χάστε βάρος σε 3 ημέρες; Τι είναι η «στρατιωτική δίαιτα» και τι πρέπει να γνωρίζετε Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία!

4️⃣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

▪️Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.

▪️Τις τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές.

▪️Σερβίρουμε μαζί με τις πανσέτες.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας κυρίας Κατερίνας Στεργίου “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία!
  2. 2
    Τούρτα ψυγείου με Μερέντα και μπισκότα – Το δροσερό γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο
  3. 3
    Αφράτα πιτσάκια που εξαφανίζονται σε χρόνο μηδέν – Ιδανικά για σχολείο, πάρτι και σνακ
  4. 4
    Παστίτσιο: Η παραδοσιακή συνταγή που μοσχοβολά ελληνικό σπίτι
  5. 5
    Το κατσικάκι με αγκινάρες αυγολέμονο που λιώνει στο στόμα – Το μυστικό είναι στο τέλος

Προτεινόμενα