Skip to content
Online Newspaper
Κουζίνα

Ζουμερές πανσέτες στον φούρνο με πατάτες – Η συνταγή που θυμίζει ταβέρνα

Ζουμερές πανσέτες στον φούρνο με πατάτες – Η συνταγή που θυμίζει ταβέρνα
Εύα Μπέσσα

Αυτές οι πανσέτες στον φούρνο είναι από εκείνα τα φαγητά που γεμίζουν το σπίτι αρώματα και φέρνουν όλους στο τραπέζι πριν καν σερβιριστούν. Με τραγανή κρούστα, ζουμερό εσωτερικό και τηγανητές πατάτες στο πλάι, θυμίζουν αγαπημένο φαγητό ταβέρνας.

Υλικά

  • 1 κιλό πανσέτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Γλυκιά πάπρικα
  • Ελαιόλαδο
  • Πατάτες

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πανσέτες και τις τοποθετούμε σε ταψί.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, γλυκιά πάπρικα και ελαιόλαδο και τις ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν παντού με τα μυρωδικά.

Προτεινόμενα Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

Ψήνουμε στον φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά και να γίνουν τραγανές εξωτερικά και ζουμερές μέσα. Ανάλογα με τον φούρνο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό αν χρειαστεί.

Για τις πατάτες, τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Κατερίνα Στεργίου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  2. 2
    Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
  3. 3
    Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
  4. 4
    Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
  5. 5
    Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα
#ΠΑΝΣΕΤΕΣ #ΠΑΤΑΤΕΣ #ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΦΟΥΡΝΟΥ

Προτεινόμενα

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι