Τηγανιτοί Κολοκυθοκεφτέδες με Δύο Τυριά
Τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι από μέσα και γεμάτοι αρώματα από δυόσμο και μαϊντανό. Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από εκείνες τις συνταγές που μόλις μπουν στο τραπέζι εξαφανίζονται. Υλικά 1 κιλό κολοκύθια τριμμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα…
Εύα Μπέσσα
