Skip to content
Κουζίνα

Πιπεριές στον φούρνο με φέτα και ντομάτα

Πιπεριές στον φούρνο με φέτα και ντομάτα
Εύα Μπέσσα

Πιπεριές στον φούρνο με φέτα και ντομάτα

Ένα πανεύκολο, αρωματικό και καλοκαιρινό φαγητό που συνδυάζει τη γλύκα της πιπεριάς με τη νοστιμιά της φέτας και τη φρεσκάδα της ντομάτας. Ιδανικό ως κυρίως πιάτο, συνοδευτικό ή μεζές.

Υλικά

  • 1 κιλό πιπεριές
  • 150 γρ. φέτα
  • 3 ντομάτες ελαφρώς ώριμες
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • Ρίγανη
  • Αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Πλένουμε καλά τις πιπεριές και τις τοποθετούμε σε ταψί.
  2. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες ή μικρά κομμάτια και τις μοιράζουμε ανάμεσα στις πιπεριές.
  3. Θρυμματίζουμε τη φέτα και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα λαχανικά.
  4. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ρίγανη, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και να λιώσει όμορφα η φέτα.
  6. Σερβίρουμε ζεστό ή χλιαρό με φρέσκο ψωμί.
Προτεινόμενα Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  2. 2
    Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
  3. 3
    Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
  4. 4
    Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
  5. 5
    Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Προτεινόμενα