Μόνο αλεύρι και νερό: οι τηγανόπιτες που γίνονται σαν σύννεφο
Αν ψάχνετε μια πανεύκολη συνταγή για αφράτες τηγανόπιτες χωρίς αυγά και γάλα, αυτή η ζύμη θα σας λύσει τα χέρια. Με λίγα απλά υλικά και ένα μικρό μυστικό στη διαδικασία ξεκούρασης, οι μεκίτσες γίνονται αέρινες, γεμάτες…
Εύα Μπέσσα