Το πιο αφράτο κέικ γιαουρτιού που φτιάχνω ξανά και ξανά

Το πιο αφράτο κέικ γιαουρτιού που φτιάχνω ξανά και ξανά

6 Ιουνίου, 2026 • 1:14 μμ Εύα Μπέσσα

Κέικ Γιαουρτιού με Κακάο

Αφράτο, αρωματικό και πανεύκολο, αυτό το κέικ είναι ιδανικό για πρωινό, καφέ ή απογευματινό σνακ. Το γιαούρτι το κρατά ζουμερό για μέρες, ενώ το κακάο δίνει την τέλεια σοκολατένια πινελιά.

Υλικά

1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.)
3 αυγά
1 κεσεδάκι ζάχαρη
1 κεσεδάκι ηλιέλαιο
2 κεσεδάκια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ. κακάο
1 βανίλια

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο και τη βανίλια.

Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο μέρη.

Στο ένα προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.

Βάζουμε εναλλάξ τα δύο μείγματα σε βουτυρωμένη φόρμα για να δημιουργηθούν όμορφα σχέδια.

Ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

1

Δροσερό γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και αφράτη κρέμα
2

Μοσχάρι κατσαρόλας με λεμόνι και πιλάφι που λιώνει στο στόμα
3

Αφράτα κολοκυθοκεφτεδάκια με φέτα και δυόσμο
4

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα
5

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

#ΓΙΑΟΥΡΤΙ #ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΚΑΚΑΟ #ΚΕΙΚ #ΣΠΙΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Προτεινόμενα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο

Ροξάκια με πορτοκάλι και καρύδι – Το παραδοσιακό γλυκό που έγινε ακόμα πιο απολαυστικό

Ροξάκια με πορτοκάλι και καρύδι – Το παραδοσιακό γλυκό που έγινε ακόμα πιο απολαυστικό

Μην πετάτε το νερό από τα μακαρόνια – 7 απίστευτες χρήσεις που ίσως δεν γνωρίζατε

Μην πετάτε το νερό από τα μακαρόνια – 7 απίστευτες χρήσεις που ίσως δεν γνωρίζατε

Σαρδέλες: Το θρεπτικό ψάρι που αξίζει να βάζετε στο τραπέζι σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Σαρδέλες: Το θρεπτικό ψάρι που αξίζει να βάζετε στο τραπέζι σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Χοιρινή τηγανιά στην κατσαρόλα – Ζουμερή, λεμονάτη και γεμάτη γεύση

Χοιρινή τηγανιά στην κατσαρόλα – Ζουμερή, λεμονάτη και γεμάτη γεύση