Πατάτες Φούρνου με Μουστάρδα και Λεμόνι

ΥΛΙΚΑ
• Πατάτες
• Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Μουστάρδα
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Θυμάρι
• Ξύσμα λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ομοιόμορφα κομμάτια.
2️⃣ Τις βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε ελαιόλαδο, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
3️⃣ Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να καλυφθούν παντού.
4️⃣ Στρώνουμε τις πατάτες σε ταψί με λαδόκολλα.
5️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για περίπου 30-40 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
6️⃣ Μόλις βγουν από τον φούρνο, πασπαλίζουμε με φρέσκο θυμάρι και ξύσμα λεμονιού.
7️⃣ Σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ζεστές και τραγανές.
Η συνταγή είναι από τν αγαπημένη : http://mageirikhkaisuntages
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr