Παραδοσιακό γκούλας με ζυμαρικά
Ένα εύκολο, χορταστικό και νοσταλγικό φαγητό με κιμά, ντομάτα και ζυμαρικά που θυμίζει μαμαδίστικη κουζίνα και οικογενειακά τραπέζια.
ΥΛΙΚΑ
Κιμάς
Ζυμαρικά
Ντομάτες
Καλαμπόκι
Κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε τις ντομάτες και τα καρυκεύματα.
Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει μέχρι να δέσει.
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με τον κιμά και το καλαμπόκι.
Σερβίρουμε ζεστό.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr