Χοιρινό με πατάτες στον φούρνο: Το πιο νόστιμο κυριακάτικο φαγητό

Χοιρινό με πατάτες στον φούρνο: Το πιο νόστιμο κυριακάτικο φαγητό

28 Μαΐου, 2026 • 11:07 πμ Εύα Μπέσσα

Χοιρινό με πατάτες στον φούρνο
Ζουμερό χοιρινό με σκόρδο, λεμόνι και μυρωδικά μαζί με τραγανές πατάτες φούρνου γεμάτες αρώματα. Ένα κλασικό, αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια.

ΥΛΙΚΑ

Για το κρέας:
Χοιρινό κρέας
Σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Λεμόνι
Ελαιόλαδο

Για τις πατάτες:
Πατάτες
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Θυμάρι
Κουρκουμά
Σκόνη μουστάρδας
Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χαράζουμε το χοιρινό σε διάφορα σημεία και βάζουμε μέσα σκελίδες σκόρδου.

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ρίγανη, λεμόνι και ελαιόλαδο.

Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ταψί.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, κουρκουμά, σκόνη μουστάρδας και ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τις πατάτες στο ταψί.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το κρέας και να μελώσουν οι πατάτες.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Παλμύρα Αρίστου.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

1

Δροσερό γλυκό ψυγείου με ροδάκινο και αφράτη κρέμα
2

Μοσχάρι κατσαρόλας με λεμόνι και πιλάφι που λιώνει στο στόμα
3

Αφράτα κολοκυθοκεφτεδάκια με φέτα και δυόσμο
4

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα
5

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

#ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ #ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ #ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΧΟΙΡΙΝΟ

Προτεινόμενα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και βελούδινη κρέμα

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Φρυγανιές με κρέμα και σαντιγί – Το γλυκό των παιδικών μας καλοκαιριών

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Γεμιστά με κιμά και ρύζι – Το καλοκαιρινό φαγητό που μοσχομυρίζει όλο το σπίτι

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Κολοκυθοτηγανίτες τραγανοί και αφράτοι – Ο μεζές που εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο

Μπριάμ με πανσέτες στον φούρνο – Η μικρή αλλαγή που το έκανε απίστευτα νόστιμο

Ροξάκια με πορτοκάλι και καρύδι – Το παραδοσιακό γλυκό που έγινε ακόμα πιο απολαυστικό

Ροξάκια με πορτοκάλι και καρύδι – Το παραδοσιακό γλυκό που έγινε ακόμα πιο απολαυστικό

Μην πετάτε το νερό από τα μακαρόνια – 7 απίστευτες χρήσεις που ίσως δεν γνωρίζατε

Μην πετάτε το νερό από τα μακαρόνια – 7 απίστευτες χρήσεις που ίσως δεν γνωρίζατε

Σαρδέλες: Το θρεπτικό ψάρι που αξίζει να βάζετε στο τραπέζι σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Σαρδέλες: Το θρεπτικό ψάρι που αξίζει να βάζετε στο τραπέζι σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Χοιρινή τηγανιά στην κατσαρόλα – Ζουμερή, λεμονάτη και γεμάτη γεύση

Χοιρινή τηγανιά στην κατσαρόλα – Ζουμερή, λεμονάτη και γεμάτη γεύση