Γεμιστά μπισκότα με καραμέλα και σοκολάτα
Αυτό το γλυκάκι είναι η απόδειξη ότι με λίγα υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι πραγματικά απολαυστικό. Τραγανά μπισκότα, βελούδινη καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας συνδυάζονται σε ένα πανεύκολο γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο.
Ιδανικό για κέρασμα της τελευταίας στιγμής ή όταν θέλεις κάτι γλυκό χωρίς πολλή διαδικασία.
Υλικά
- 1 πακέτο μπισκότα μιράντα
- 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο
- 250 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
Προτεινόμενα
Ανακατεύουμε καλά το καραμελωμένο ζαχαρούχο μέχρι να γίνει λείο.
Αλείφουμε ένα μπισκότο με καραμέλα και το σκεπάζουμε με δεύτερο ώστε να γίνει σαν σάντουιτς.
Βάζουμε τα μπισκότα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
Βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα στη σοκολάτα ώστε να καλυφθούν καλά.
Τα αφήνουμε ξανά στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: κ. Stella Emmanouil – «ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!»
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
