Skip to content
Κουζίνα

Αφράτες τηγανόπιτες με φέτα – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή

Αφράτες τηγανόπιτες με φέτα – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Εύα Μπέσσα

Αφράτες τηγανόπιτες με φέτα
Πανεύκολες σπιτικές πιτούλες με αφράτη ζύμη και λιωμένη φέτα που γίνονται ανάρπαστες.

1️⃣ ΥΛΙΚΑ

▪️1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
▪️1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
▪️2 κ.σ. γιαούρτι
▪️2 κ.σ. βούτυρο
▪️1 φακελάκι μαγιά
▪️1 κ.γ. αλάτι
▪️Αλεύρι όσο πάρει
▪️Φέτα για τη γέμιση

2️⃣ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ

▪️Βάζουμε σε μπολ το γάλα, το νερό, το γιαούρτι, το βούτυρο, τη μαγιά και το αλάτι.

▪️Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθούν.

▪️Προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει.

▪️Αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.

Προτεινόμενα Χάστε βάρος σε 3 ημέρες; Τι είναι η «στρατιωτική δίαιτα» και τι πρέπει να γνωρίζετε Χάστε βάρος σε 3 ημέρες; Τι είναι η «στρατιωτική δίαιτα» και τι πρέπει να γνωρίζετε Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία!

3️⃣ ΠΛΑΣΙΜΟ

▪️Παίρνουμε κομμάτι ζύμης σαν μικρό πορτοκάλι.

▪️Ανοίγουμε με τα χέρια μια πιτούλα.

▪️Βάζουμε μέσα κομμάτια φέτας.

▪️Κλείνουμε και πιέζουμε απαλά να ανοίξει όσο γίνεται πιο λεπτή.

4️⃣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

▪️Τηγανίζουμε σε καυτό αραβοσιτέλαιο.

▪️Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν όμορφα και από τις δύο πλευρές.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία!
  2. 2
    Τούρτα ψυγείου με Μερέντα και μπισκότα – Το δροσερό γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο
  3. 3
    Αφράτα πιτσάκια που εξαφανίζονται σε χρόνο μηδέν – Ιδανικά για σχολείο, πάρτι και σνακ
  4. 4
    Παστίτσιο: Η παραδοσιακή συνταγή που μοσχοβολά ελληνικό σπίτι
  5. 5
    Το κατσικάκι με αγκινάρες αυγολέμονο που λιώνει στο στόμα – Το μυστικό είναι στο τέλος

Προτεινόμενα