Το Απόλυτο Παραδοσιακό Παστίτσιο που Μοσχοβολά Ελληνικό Κυριακάτικο Τραπέζι
Το παστίτσιο είναι ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό του ελληνικού οικογενειακού τραπεζιού. Με πλούσια στρώση ζυμαρικών, αρωματικό κιμά με ντομάτα και κανέλα και αφράτη μπεσαμέλ που ροδίζει υπέροχα στον φούρνο, αυτό το φαγητό φέρνει αμέσως αναμνήσεις…
Αντώνης Προκοπίου
