Frozen Bowl με Φράουλα και Μπανάνα
ΥΛΙΚΑ
• 2 ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες)
• 250 γρ. φράουλες (κατεψυγμένες)
• 200 γρ. γιαούρτι
• 2-3 κ.σ. γάλα (προαιρετικά)
• 1 κ.γ. μέλι (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.
2️⃣ Παγώνουμε και τις φράουλες ώστε να αποκτήσουμε πιο κρεμώδη υφή.
3️⃣ Βάζουμε στο μπλέντερ τις κατεψυγμένες μπανάνες, τις φράουλες και το γιαούρτι.
4️⃣ Χτυπάμε σταδιακά μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο και βελούδινο μείγμα.
Προτεινόμενα
5️⃣ Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο γάλα για να βοηθήσουμε το χτύπημα.
6️⃣ Προαιρετικά προσθέτουμε λίγο μέλι για περισσότερη γλυκύτητα.
7️⃣ Σερβίρουμε αμέσως σε μπολ και απολαμβάνουμε όσο είναι παγωμένο και κρεμώδες.
💡 Μυστικά επιτυχίας
• Χρησιμοποιήστε πολύ ώριμες μπανάνες για φυσική γλυκύτητα.
• Μην προσθέσετε πολύ υγρό γιατί θα χάσει την παγωμένη υφή του.
• Καταναλώστε το αμέσως μετά την παρασκευή για αποτέλεσμα που θυμίζει παγωτό μηχανής.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
