Skip to content
Κουζίνα

Σοκολατένια πλεξούδα σφολιάτας με 3 υλικά – Το πιο εύκολο γλυκό πρωινού

Σοκολατένια πλεξούδα σφολιάτας με 3 υλικά – Το πιο εύκολο γλυκό πρωινού
Εύα Μπέσσα

Αυτή η δίχρωμη πλεξούδα σφολιάτας με σοκολάτα είναι το πιο εύκολο και εντυπωσιακό γλυκό για πρωινό ή brunch. Με τραγανή σφολιάτα και λιωμένη σοκολάτα στο εσωτερικό, γίνεται πραγματικά ακαταμάχητη.

Υλικά

  • 1 φύλλο σφολιάτας σε ορθογώνιο σχήμα
  • Σοκολάτα γάλακτος
  • Μαύρη σοκολάτα
  • 1 κρόκο αυγού για άλειμμα
  • Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τη σφολιάτα πάνω σε επιφάνεια εργασίας.

Τοποθετούμε τις σοκολάτες στο κέντρο αφήνοντας κενό στις άκρες.

Προτεινόμενα Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Με μαχαίρι ή ροδέλα κόβουμε λωρίδες διαγώνια στις δύο πλευρές της σφολιάτας.

Διπλώνουμε εναλλάξ τις λωρίδες πάνω από τη γέμιση ώστε να σχηματιστεί πλεξούδα.

Κλείνουμε καλά τις άκρες και μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα.

Αλείφουμε με κρόκο αυγού για να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

Ψήνουμε μέχρι να φουσκώσει και να γίνει τραγανή και ροδοψημένη.

Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα
  2. 2
    Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά
  3. 3
    Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο
  4. 4
    Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά
  5. 5
    Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Προτεινόμενα