🍓 Γλυκό ψυγείου με γαλακτοζελέ & κρέμα φρούτων (διαφορετικό από γιαουρτοζελέ!)

📝 Υλικά (1 δόση)

🍮 Για το γαλακτοζελέ

• 1 πακέτο ζελέ (γεύση επιλογής)
• 1 ποτήρι ζεστό νερό
• 1 ποτήρι κρύο γάλα

🍑 Για την κρέμα φρούτων

• Φρέσκα φρούτα (π.χ. κεράσια, ροδάκινα)
• 1 μικρό ποτήρι χυμός φρούτων (τύπου έτοιμος χυμός)
• 2 κ.σ. κορν φλάουρ
• 1 κ.σ. μέλι

🍪 Προαιρετικά για σερβίρισμα

• Μπισκότα
• Ινδοκάρυδο

👩‍🍳 Εκτέλεση

🍮 Γαλακτοζελέ

1. Διαλύουμε το ζελέ σε ζεστό νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρύο γάλα.
2. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
3. Μοιράζουμε το μείγμα: βάζουμε το μισό σε φόρμα και το άλλο μισό το κρατάμε εκτός ψυγείου, ανακατεύοντας συχνά για να μην πήξει πρόωρα.

🍑 Κρέμα φρούτων

4. Σε κατσαρολάκι βάζουμε τον χυμό, το κορν φλάουρ και το μέλι.
5. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λεία κρέμα.
6. Σκεπάζουμε με μεμβράνη (να εφάπτεται) και αφήνουμε να κρυώσει.

🍓 Στήσιμο γλυκού

7. Στη φόρμα με το ζελέ προσθέτουμε κομμένα φρούτα.
8. Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα φρούτων αφού έχει κρυώσει.
9. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γαλακτοζελέ.
10. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί καλά.

🍽️ Σερβίρισμα

11. Προαιρετικά γαρνίρουμε με μπισκότα και ινδοκάρυδο για έξτρα υφή και γεύση.
12. Demi Zara–Πρόσκληση στο σπίτι” Μαγειρεύουμε μαζί,σερβίρουμε με αγάπη