Εύκολη τούρτα Black Forest με βύσσινο και σαντιγί

Αν ψάχνετε μια εντυπωσιακή τούρτα χωρίς κόπο, αυτή η εκδοχή της Black Forest είναι ό,τι πρέπει. Με έτοιμα παντεσπάνια, αφράτη σαντιγί, βύσσινο και σοκολάτα, γίνεται γρήγορα και θυμίζει γλυκό ζαχαροπλαστείου.

Υλικά

• 3 κουτιά σαντιγί
• 1 βάζο βύσσινο γλυκό του κουταλιού
• 1 συσκευασία παντεσπάνια (3 τεμάχια)
• Κουβερτούρα τριμμένη ή σε νιφάδες

Εκτέλεση

1. Στραγγίζουμε το σιρόπι από το βύσσινο και το αραιώνουμε με λίγο χλιαρό νερό.
2. Χτυπάμε τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να αφρατέψει.
3. Τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά ώστε να σταθεροποιηθεί.
4. Τοποθετούμε το πρώτο παντεσπάνι σε πιατέλα και το ραντίζουμε με το σιρόπι βύσσινου.
5. Απλώνουμε μια γενναία στρώση σαντιγί, πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα και προσθέτουμε λίγα βύσσινα.
6. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για το δεύτερο παντεσπάνι.
7. Τοποθετούμε το τρίτο παντεσπάνι, το σιροπιάζουμε και καλύπτουμε όλη την τούρτα με σαντιγί.
8. Διακοσμούμε με άφθονη τριμμένη κουβερτούρα και λίγα βύσσινα.
9. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή ιδανικά όλη τη νύχτα.
10. Σερβίρουμε καλά παγωμένη.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας μαγείρισσας: Άννα Κασσανδρεία

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr