Skip to content
Online Newspaper
Κουζίνα

Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή ταψιού

Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο: Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή ταψιού
Εύα Μπέσσα

Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο – Κλασικό και αγαπημένο
Ένα από τα πιο αγαπημένα οικογενειακά φαγητά με αφράτα μπιφτέκια και πατάτες που μελώνουν στον φούρνο. Με απλά υλικά και σωστό ψήσιμο γίνεται πάντα επιτυχία.

ΥΛΙΚΑ

Για τα μπιφτέκια:
1 κιλό κιμά
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
1 αυγό
Μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι

Για τις πατάτες:
Πατάτες
Μουστάρδα
Ρίγανη
1 κύβο
Αλάτι
Πιπέρι
Χυμό λεμονιού
Ελαιόλαδο
Νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μπολ βάζουμε τον κιμά, το ψωμί, το αυγό, το σκόρδο, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

Ζυμώνουμε πολύ καλά και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ταψί.

Προτεινόμενα Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Έβαλα κρέμα πατισερί μέσα στο κέικ και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Τούρτα ψυγείου με Μερέντα και μπισκότα – Το δροσερό γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο Τούρτα ψυγείου με Μερέντα και μπισκότα – Το δροσερό γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο

Σε σέικερ βάζουμε τη μουστάρδα, τη ρίγανη, τον κύβο, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο και τα χτυπάμε καλά.

Περιχύνουμε τις πατάτες με το μείγμα.

Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε στο ταψί μαζί με τις πατάτες.

Προσθέτουμε λίγο νερό και λίγο ελαιόλαδο ακόμα.

Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 1 1/2 ώρα μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

Στη μέση του ψησίματος γυρίζουμε τα μπιφτέκια.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Katerina Kostanasiou-Tatsi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Τούρτα ψυγείου με Μερέντα και μπισκότα – Το δροσερό γλυκό που γίνεται χωρίς ψήσιμο
  2. 2
    Αφράτα πιτσάκια που εξαφανίζονται σε χρόνο μηδέν – Ιδανικά για σχολείο, πάρτι και σνακ
  3. 3
    Παστίτσιο: Η παραδοσιακή συνταγή που μοσχοβολά ελληνικό σπίτι
  4. 4
    Το κατσικάκι με αγκινάρες αυγολέμονο που λιώνει στο στόμα – Το μυστικό είναι στο τέλος
  5. 5
    Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά!
#ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ #ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

Προτεινόμενα

Το κατσικάκι με αγκινάρες αυγολέμονο που λιώνει στο στόμα – Το μυστικό είναι στο τέλος

Το κατσικάκι με αγκινάρες αυγολέμονο που λιώνει στο στόμα – Το μυστικό είναι στο τέλος

Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά!

Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά!

Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα

Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα

Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη

Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά