Ζουμερό εξοχικό στον φούρνο με πιπεριές και ντομάτα – Το μυστικό για κρέας λουκούμι
Το εξοχικό στον φούρνο είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Με ζουμερό χοιρινό λαιμό, πιπεριές, ντομάτα και αρώματα ρίγανης και σκόρδου, γίνεται ένα πιάτο που θυμίζει οικογενειακό τραπέζι και παλιές ταβέρνες. Υλικά 1½…
Εύα Μπέσσα
