Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα με καπνιστές μελιτζάνες – Το μυστικό για απίθανη γεύση
Η αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα είναι από τους πιο αγαπημένους καλοκαιρινούς μεζέδες. Με καπνιστές μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης και πλούσια αρώματα, γίνεται το ιδανικό συνοδευτικό για ουζάκι και όχι μόνο. Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 φρέσκα…
Εύα Μπέσσα
