Ζουμερό Ψαρονέφρι με Τραγανό Μπέικον & Βελούδινη Κρέμα Μουστάρδας
Ζουμερό Ψαρονέφρι “Μενταγιόν” με Τραγανό Μπέικον & Βελούδινη Κρέμα Μουστάρδας Υλικά 1 ολόκληρο ψαρονέφρι (καλά καθαρισμένο) 15–17 φέτες μπέικον 2 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα (ή απαλή, ανάλογα με τα γούστα σας) 200 γρ. κρέμα γάλακτος (1 μικρό…
Εύα Μπέσσα
