Κέικ Βρώμης με Μήλα
ΥΛΙΚΑ
• 1 φλιτζάνι βρώμη
• 2 μήλα
• 2 αυγά
• 150 γρ. γιαούρτι
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη.
2️⃣ Βάζουμε τη βρώμη σε μπολ.
3️⃣ Προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι.
4️⃣ Ρίχνουμε τα τριμμένα μήλα και το μπέικιν πάουντερ.
5️⃣ Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
6️⃣ Αδειάζουμε το μείγμα σε μικρό ταψάκι ή φόρμα με αντικολλητικό χαρτί.
Προτεινόμενα
7️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30-35 λεπτά.
8️⃣ Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψουμε.
💡 Μυστικό
Αν τα μήλα είναι πολύ γλυκά και ώριμα, δεν χρειάζεται καμία επιπλέον γλυκαντική ουσία. Το αποτέλεσμα είναι φυσικά γλυκό και πεντανόστιμο!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
