Τυρόπιτα σε Φόρμα – Αφράτη και Ζουμερή

Σε μπολ ανακατεύουμε φέτα, ανθότυρο, πιπεριές, σιμιγδάλι και μπέικιν.
Παίρνουμε τα φύλλα κρούστας, τα γεμίζουμε λίγο-λίγο και τα διπλώνουμε σαν “βεντάλια”.
Τα τοποθετούμε χαλαρά σε βουτυρωμένη φόρμα, χωρίς να τα πιέζουμε.
Σε άλλο μπολ χτυπάμε αυγά, γάλα, ελαιόλαδο και σόδα.
Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα φύλλα ώστε να πάει παντού.
Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 1 ώρα μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει.

Η Συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:“Χρυσάνθη Μίχου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

1

Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
2

Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
3

Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
4

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
5

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα