💚🍨 Πανεύκολο Παγωτό Φιστίκι Χωρίς Παγωτομηχανή
Αν αγαπάτε το φιστίκι, αυτή η συνταγή θα γίνει η καλοκαιρινή σας αδυναμία! Με μόνο 3 υλικά και χωρίς καθόλου παγωτομηχανή, φτιάχνετε ένα παγωτό βελούδινο, πλούσιο και απίστευτα κρεμώδες.
Το μικρό μυστικό; Η καλή κρέμα φιστικιού κάνει όλη τη διαφορά στη γεύση και στο άρωμα!
🛒 Υλικά
• 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 200 γρ. κρέμα φιστικιού
👩🍳 Εκτέλεση
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί με σφιχτές κορυφές.
- Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με την κρέμα φιστικιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε σταδιακά τη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ για να μη χαθεί ο όγκος.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη.
- Σκεπάζουμε και παγώνουμε για τουλάχιστον 12 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί τέλεια.
- Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια ή extra κρέμα φιστικιού από πάνω.
💡 Tips
• Χρησιμοποιήστε ποιοτική κρέμα φιστικιού για πιο έντονη γεύση.
• Μην ανακατεύετε έντονα τη σαντιγί για να παραμείνει αφράτο το παγωτό.
• Μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας ή μπισκότου.
• Αν το παγωτό παγώσει πολύ, αφήστε το 5 λεπτά εκτός κατάψυξης πριν το σερβίρισμα.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
