Skip to content
Κουζίνα

Σπιτική κοτοσαλάτα σαν ντελικατέσεν – πανεύκολη και πεντανόστιμη

Σπιτική κοτοσαλάτα σαν ντελικατέσεν – πανεύκολη και πεντανόστιμη
Εύα Μπέσσα

Γιορτινή Σπιτική Κοτοσαλάτα
Δροσερή, χορταστική και γεμάτη γεύση, αυτή η κοτοσαλάτα γίνεται το πρώτο πιάτο που αδειάζει στο τραπέζι.

1️⃣ ΥΛΙΚΑ

▪️1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο
▪️1 μικρή πατάτα βρασμένη
▪️1/2 πιπεριά Φλωρίνης
▪️1/2 πράσινη πιπεριά
▪️1/2 ξερό κρεμμύδι
▪️2 φέτες ένταμ ή γκούντα ψιλοκομμένες
▪️1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
▪️4 κ.σ. ελαιόλαδο
▪️Χυμό από 1/2 λεμόνι
▪️Λίγο πιπέρι
▪️5–6 κ.σ. μαγιονέζα

2️⃣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ

▪️Μαϊντανό
▪️Ροδέλες πιπεριάς
▪️Καλαμπόκι
▪️Ή ό,τι άλλο σας αρέσει

3️⃣ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

▪️Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μαζί με την πατάτα σε αλατισμένο νερό.

Προτεινόμενα Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

▪️Αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

▪️Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και την πατάτα σε κυβάκια.

▪️Προσθέτουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το τυρί και τον μαϊντανό.

▪️Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, το πιπέρι και τη μαγιονέζα.

▪️Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά.

▪️Διακοσμούμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας και δημοσιεύτηκε στις “Οι Χρυσοχέρες-ηδες”.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  2. 2
    Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
  3. 3
    Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
  4. 4
    Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
  5. 5
    Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Προτεινόμενα