Αν αγαπάτε τον συνδυασμό καρύδας και σοκολάτας, τότε αυτά τα σπιτικά Bounty θα σας ξετρελάνουν. Γίνονται πανεύκολα, χωρίς ψήσιμο και με μόλις τρία υλικά που σίγουρα έχετε ήδη στην κουζίνα σας.
Υλικά
- 2½ φλιτζάνια καρύδα
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε την καρύδα και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα μικρό τετράγωνο σκεύος και απλώνουμε μέσα το μείγμα.
- Πιέζουμε καλά την επιφάνεια, καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
- Μόλις παγώσει, βγάζουμε το μείγμα και το κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
- Βουτάμε ένα-ένα τα κομμάτια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να καλυφθούν πλήρως.
- Τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν.
- Χαράζουμε ελαφρά την επιφάνειά τους με ένα μαχαίρι για την κλασική εμφάνιση των Bounty και τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο.
- Με τις συγκεκριμένες ποσότητες προκύπτουν περίπου 20 σοκολατάκια.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας μαγείρισσας: Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
