Skip to content
Online Newspaper
Κουζίνα

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σως μπαλσάμικου και σκόρδου

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σως μπαλσάμικου και σκόρδου
Εύα Μπέσσα

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σως μπαλσάμικου και σκόρδου

Αν αγαπάτε τα μανιτάρια, αυτή η συνταγή θα γίνει από τις αγαπημένες σας. Τα ψητά πλευρώτους συνδυάζονται με μια αρωματική σως από μπαλσάμικο, λεμόνι και σκόρδο που απογειώνει τη γεύση τους και τα μετατρέπει σε έναν υπέροχο μεζέ ή συνοδευτικό.

Υλικά για τη σως

  • 4 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. νερό
  • Χυμό από μισό λεμόνι
  • 1 κοφτή κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • Λίγο spray σκόρδου
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Προτεινόμενα Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  1. Ψήνουμε τα μανιτάρια πλευρώτους με τον τρόπο που προτιμάμε, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να παραμείνουν ζουμερά στο εσωτερικό τους.
  2. Στο μπλέντερ προσθέτουμε την κρέμα μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο, το νερό, τον χυμό λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου, το spray σκόρδου, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
  3. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία και πηχτή σάλτσα.
  4. Περιχύνουμε τα ζεστά μανιτάρια με τη σως και σερβίρουμε αμέσως.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μας μαγείρισσας: Gogo SamiouΟι Χρυσοχερες -ηδες !!!

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  2. 2
    Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
  3. 3
    Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
  4. 4
    Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
  5. 5
    Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα
#ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ #ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ #ΟΡΕΚΤΙΚΑ #ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ

Προτεινόμενα

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι