Πιπεριές κέρατο γεμιστές με φέτα και μοτσαρέλα – Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές

1 Ιουνίου, 2026 • 5:58 μμ Εύα Μπέσσα

Πιπεριές Κέρατο Γεμιστές

ΥΛΙΚΑ

• Πιπεριές κέρατο
• Φέτα
• Μοτσαρέλα
• 1 αυγό
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1️⃣ Πλένουμε καλά τις πιπεριές.

2️⃣ Κόβουμε προσεκτικά το επάνω μέρος και αφαιρούμε τα σπόρια.

3️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, τη μοτσαρέλα, το αυγό και το πιπέρι.

4️⃣ Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα.

5️⃣ Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι.

6️⃣ Τηγανίζουμε τις πιπεριές σε μέτρια φωτιά.

7️⃣ Τις γυρίζουμε προσεκτικά μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

8️⃣ Τις αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε ζεστές.

💡 Μυστικό

Μην ανεβάσετε πολύ τη θερμοκρασία στο τηγάνι. Έτσι λιώνουν σωστά τα τυριά στο εσωτερικό χωρίς να αρπάξει η πιπεριά εξωτερικά.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Lena Totsika ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

1

Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
2

Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
3

Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
4

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
5

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

#ΜΕΖΕΔΕΣ #ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ #ΠΙΠΕΡΙΕΣ #ΦΕΤΑ

Προτεινόμενα

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι