Παγωτό Σάντουιτς με Μπισκότα
ΥΛΙΚΑ
• 2 πακέτα μπισκότα της επιλογής σας
• 500 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• Τριμμένη σοκολάτα ή πολύχρωμη τρούφα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.
2️⃣ Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε απαλά.
3️⃣ Στρώνουμε τα μισά μπισκότα σε ένα ταψάκι ή πυρίμαχο σκεύος.
4️⃣ Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα παγωτού.
Προτεινόμενα
5️⃣ Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
6️⃣ Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα ή τρούφα.
7️⃣ Βάζουμε στην κατάψυξη για 4-5 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.
8️⃣ Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε αμέσως.
💡 Μυστικό
Αφήστε το γλυκό για 3-4 λεπτά εκτός κατάψυξης πριν το κόψετε για τέλειο αποτέλεσμα.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
