Skip to content
Online Newspaper
Κουζίνα

Ατομικές Μπουγατσούλες με Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ατομικές Μπουγατσούλες με Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα
Εύα Μπέσσα

Ατομικές Μπουγατσούλες με Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Αν θέλετε ένα γρήγορο γλυκάκι που μοιάζει με βιτρίνα ζαχαροπλαστείου, αυτές οι ατομικές μπουγατσούλες είναι η ιδανική επιλογή. Τραγανή σφολιάτα, αρωματική κρέμα και ελάχιστος κόπος.

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας

Για την κρέμα

  • 1 κιλό γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
  • 1 φλούδα λεμονιού
  • 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι
  • 1 βανίλια
  • Προαιρετικά 2 αυγά
  • Μια μικρή πρέζα σαφράν (προαιρετικά)

Για το σερβίρισμα

  • Άχνη ζάχαρη
  • Κανέλα
  • Κερασάκια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Προτεινόμενα Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Τσουρέκι με γιαούρτι αφράτο σαν σύννεφο – Η διαφορετική συνταγή που θα ξεχάσει τα κλασικά! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο! Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!

Ανοίγουμε τη σφολιάτα σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και την κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με τη φλούδα λεμονιού και μόλις πάρει θερμοκρασία την αφαιρούμε.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τη βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα.

Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Βάζουμε από μία κουταλιά κρέμας στο κέντρο κάθε τετραγώνου και κλείνουμε σαν φακελάκι.

Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε στους 200°C μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Theni SotiropoulouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr

Προτεινόμενα

  1. 1
    Cheesecake φράουλα που λιώνει στο στόμα – Η αφράτη κρέμα του είναι το μυστικό που το κάνει ακαταμάχητο!
  2. 2
    Φριτέζα αέρος: Το φαγητό που καλό είναι να αποφεύγετε στο Air Fryer – Η παγίδα με τα λίπη και το ρεύμα
  3. 3
    Το ελληνικό φαγητό που βρέθηκε στη λίστα με τα 10 χειρότερα του κόσμου – Ποιο πιάτο προκάλεσε έκπληξη
  4. 4
    Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους
  5. 5
    Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα
#ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ #ΕΥΚΟΛΑ ΓΛΥΚΑ #ΚΡΕΜΑ #ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Προτεινόμενα

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Τα 9 φαγητά που χρειάζονται προσοχή όταν τα ξαναζεσταίνουμε – Πότε μπορεί να κρύβουν κινδύνους

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια και Πατάτες – Τραγανά Απ’ Έξω, Αφράτα Μέσα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Ναπολεόν σε Ποτήρι – Το Κομψό Γλυκό με Τραγανή Σφολιάτα και Βελούδινη Κρέμα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα – Η Βελούδινη Βάση για Τα Πιο Λαχταριστά Γλυκά

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Το Μυστικό για Τέλεια Ντολμαδάκια – Η Σωστή Τεχνική για να Κόψεις το Λάχανο

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Φανταστική Σπιτική Πίτσα – Η Ζύμη που Κάνει τη Διαφορά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Πώς να ξεχωρίζετε τις φυσικά ώριμες ντομάτες από εκείνες που έχουν ωριμάσει τεχνητά

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τραγανά Κολοκυθάκια Φούρνου με Παρμεζάνα – Δεν Θα Θέλεις Ξανά Τηγάνι!

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι

Τρυφερό Ψαρονέφρι στην Κατσαρόλα με Τορτελίνι και Πράσα – Ένα Γκουρμέ Πιάτο στο Σπίτι