Σπιτικό παγωτό σαν παρφέ σε 3 λεπτά: Η εύκολη light συνταγή χωρίς τύψεις
Παγωτό σαν παρφέ – Δροσερό, εύκολο και light
Ένα πανεύκολο παγωτό ψυγείου που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά και θυμίζει παρφέ. Με τυρί κρέμα light, μέλι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, είναι η τέλεια γλυκιά λύση χωρίς πολλές τύψεις.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια Light
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
4 αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
4 αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα
10 αμύγδαλα αλεσμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ το τυρί κρέμα μαζί με το μέλι και το φυστικοβούτυρο.
Προτεινόμενα
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και τα αμύγδαλα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο και κρεμώδες μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ταπεράκι, το ισιώνουμε και το κλείνουμε καλά.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες μέχρι να παγώσει.
Πριν το σερβίρουμε, το αφήνουμε 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου για να γίνει πιο κρεμώδες.
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: onlinenewspaper.gr
