Κουζίνα
Ψωμί στο σπίτι: ο πιο εύκολος τρόπος να ξεκινήσεις χωρίς ζυμωτήρα
Σύμφωνα με την έρευνα της εταιρείας Mintel για τις διατροφικές τάσεις 2024, το 38% των Ευρωπαίων έχει δοκιμάσει σπιτικό ψωμί τα τελευταία πέντε χρόνια — αύξηση 220% από το 2018. Η μέθοδος «no-knead bread» που ανέπτυξε…
Αντώνης Προκοπίου
