Έτσι θα φτιάξεις τα παραδοσιακά σουτζουκάκια της γιαγιάς – Πιο βελούδινα από ποτέ!
Αφράτα Σμυρνέικα Σουτζουκάκια με Βελούδινο Πουρέ Υλικά Για τα σουτζουκάκια (4 άτομα): 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουλιασμένο σε νερό και καλά στραγγισμένο) 1…
Εύα Μπέσσα