Δημοσιεύματα στη Γαλλία έφεραν ξανά στο προσκήνιο το ζήτημα της ποιότητας ορισμένων φυσικών μεταλλικών νερών, μετά από εκθέσεις που αφορούν εγκαταστάσεις της Nestlé Waters. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έχουν δημοσιοποιηθεί, οι γαλλικές υγειονομικές αρχές εξέτασαν πηγές νερού που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή γνωστών εμπορικών σημάτων, ενώ οργανώσεις καταναλωτών ζητούν μεγαλύτερη διαφάνεια και αυστηρότερους ελέγχους.
Ποιες μάρκες αναφέρονται στις έρευνες
Στα δημοσιεύματα γίνεται αναφορά στα εμφιαλωμένα νερά:
- Perrier
- Vittel
- Contrex
- Hépar
Οι έρευνες αφορούν εγκαταστάσεις της Nestlé Waters στη Γαλλία και όχι απαραίτητα όλα τα προϊόντα που κυκλοφορούν διεθνώς.
Τι αναφέρουν οι εκθέσεις
Σύμφωνα με πληροφορίες που δημοσίευσαν γαλλικά μέσα ενημέρωσης, σε ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν από αρμόδιες υπηρεσίες εντοπίστηκαν, κατά περίπτωση:
- ίχνη μικροοργανισμών,
- κατάλοιπα φυτοφαρμάκων,
- ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις γίνεται αναφορά και σε ουσίες της ομάδας PFAS, γνωστές και ως «παντοτινά χημικά», λόγω της μεγάλης διάρκειας παραμονής τους στο περιβάλλον.
Οι εκθέσεις οδήγησαν σε συστάσεις για αυξημένη επιτήρηση και περαιτέρω αξιολόγηση των συγκεκριμένων πηγών.
Τι είναι οι ουσίες PFAS
Οι PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Substances) αποτελούν μια μεγάλη ομάδα συνθετικών χημικών ενώσεων που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.
Ορισμένες από αυτές τις ουσίες έχουν συνδεθεί, ύστερα από μακροχρόνια έκθεση σε υψηλές συγκεντρώσεις, με πιθανούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία. Για τον λόγο αυτό πολλές χώρες ενισχύουν τα προγράμματα παρακολούθησης της παρουσίας τους στο πόσιμο νερό και στα τρόφιμα.
Η θέση της Nestlé Waters
Η εταιρεία έχει επανειλημμένα δηλώσει ότι τα προϊόντα της που διατίθενται στην αγορά είναι ασφαλή για κατανάλωση και ότι εφαρμόζονται αυστηροί έλεγχοι ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι η προστασία της δημόσιας υγείας αποτελεί βασική προτεραιότητα και συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές όπου απαιτείται.
Οι αντιδράσεις των οργανώσεων καταναλωτών
Η οργάνωση Foodwatch έχει ζητήσει μεγαλύτερη ενημέρωση προς το καταναλωτικό κοινό, υποστηρίζοντας ότι πρέπει να υπάρχει πλήρης διαφάνεια σχετικά με τα αποτελέσματα των ελέγχων και τις ενέργειες που λαμβάνονται όταν εντοπίζονται προβλήματα.
Τι συνέβη με το Perrier
Σύμφωνα με δημοσιεύματα του γαλλικού Τύπου, σε μία από τις εγκαταστάσεις παραγωγής του Perrier πραγματοποιήθηκαν επιθεωρήσεις μετά από περιστατικό μικροβιολογικής επιβάρυνσης σε μία πηγή.
Η εταιρεία ανακοίνωσε τότε ότι προχώρησε προληπτικά στην καταστροφή μεγάλης ποσότητας εμφιαλωμένου νερού, ενώ οι αρμόδιες υπηρεσίες συνέχισαν τους ελέγχους για την αξιολόγηση της κατάστασης.
Τι σημαίνουν όλα αυτά για τους καταναλωτές
Οι συγκεκριμένες υποθέσεις βρίσκονται στο πλαίσιο διοικητικών και υγειονομικών ελέγχων που διεξάγονται στη Γαλλία. Δεν σημαίνουν ότι όλα τα προϊόντα των συγκεκριμένων εμπορικών σημάτων είναι ακατάλληλα ή επικίνδυνα για κατανάλωση.
Σε περιπτώσεις όπου εντοπίζονται πραγματικοί κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία, οι αρμόδιες αρχές προχωρούν συνήθως σε επίσημες ανακλήσεις προϊόντων και ενημερώνουν άμεσα το κοινό.
