Σοκ στην Ιαπωνία: «Λουκέτο» σε σχεδόν 2.000 καταστήματα γνωστής αλυσίδας – Τι βρέθηκε σε πιάτα πελατών
Αναστάτωση έχει προκαλέσει στην Ιαπωνία ένα περιστατικό που αφορά μία από τις πιο γνωστές αλυσίδες ταχυφαγείων της χώρας, καθώς η εταιρεία αποφάσισε να αναστείλει προσωρινά τη λειτουργία σχεδόν όλων των καταστημάτων της μετά από σοβαρά προβλήματα υγιεινής.
Η αλυσίδα Sukiya, γνωστή για το δημοφιλές πιάτο της με ρύζι και βοδινό κρέας (gyudon), ανακοίνωσε ότι προχωρά σε προσωρινό κλείσιμο των περισσότερων εστιατορίων της, μετά τον εντοπισμό ανεπιθύμητων οργανισμών σε φαγητά που είχαν σερβιριστεί σε πελάτες.
Έντομο σε πιάτο και αρουραίος σε σούπα
Το πιο πρόσφατο περιστατικό καταγράφηκε σε κατάστημα της Sukiya στο Τόκιο, όπου εντοπίστηκε έντομο μέσα σε γεύμα πελάτη.
Το γεγονός αυτό ήρθε να προστεθεί σε προηγούμενο περιστατικό, όταν σε άλλο κατάστημα της αλυσίδας είχε βρεθεί αρουραίος μέσα σε σούπα μίσο.
Τα δύο περιστατικά προκάλεσαν έντονη ανησυχία στους καταναλωτές και οδήγησαν την εταιρεία στη λήψη έκτακτων μέτρων.
Κλείνουν σχεδόν 2.000 καταστήματα
Προτεινόμενα
Σε ανακοίνωσή της, η εταιρεία ανέφερε πως αποφάσισε να κλείσει προσωρινά όλα τα εστιατόρια, εκτός από ορισμένα που βρίσκονται μέσα σε εμπορικά κέντρα, ώστε να πραγματοποιηθούν έλεγχοι και να ληφθούν μέτρα αντιμετώπισης για τρωκτικά και έντομα.
Η Sukiya διαθέτει συνολικά περίπου 1.970 καταστήματα σε ολόκληρη την Ιαπωνία, γεγονός που δείχνει το μέγεθος της κινητοποίησης.
Σπάνιο περιστατικό για την Ιαπωνία
Η Ιαπωνία θεωρείται μία από τις χώρες με τα αυστηρότερα πρότυπα καθαριότητας και ασφάλειας τροφίμων στον κόσμο.
Περιστατικά αυτού του είδους είναι ιδιαίτερα σπάνια και όταν συμβαίνουν προκαλούν μεγάλη δημοσιότητα.
Ανάλογη αναστάτωση είχε προκληθεί το 2024, όταν εταιρεία τροφίμων προχώρησε σε ανάκληση περισσότερων από 100.000 συσκευασιών ψωμιού μετά τον εντοπισμό τμήματος αρουραίου σε προϊόντα.
Η Sukiya πλέον πραγματοποιεί εκτεταμένους ελέγχους, με στόχο να αποκαταστήσει την εμπιστοσύνη των πελατών της και να διασφαλίσει ότι παρόμοια περιστατικά δεν θα επαναληφθούν.
