Το τρόφιμο που μπορεί να συμβάλει σε πιο υγιές και νεανικό δέρμα, σύμφωνα με ειδικό του Χάρβαρντ
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος και ολοένα περισσότερες έρευνες εξετάζουν πώς συγκεκριμένες τροφές μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνιση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων. Ανάμεσα σε αυτές ξεχωρίζουν τα αμύγδαλα, τα οποία, σύμφωνα με ειδικό που έχει εκπαιδευτεί στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, ενδέχεται να προσφέρουν οφέλη όταν καταναλώνονται συστηματικά.

Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν μπορεί να σταματήσει τη γήρανση του δέρματος.
Γιατί τα αμύγδαλα θεωρούνται ωφέλιμα για το δέρμα
Η χειρουργός δέρματος Δρ. Neera Nathan, η οποία έχει εκπαιδευτεί στο Χάρβαρντ, έχει αναφέρει ότι συστήνει στους ασθενείς της την τακτική κατανάλωση αμυγδάλων ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, έναν από τους παράγοντες που σχετίζονται με τη γήρανση του δέρματος.
Τι έδειξε η επιστημονική έρευνα
Μία κλινική μελέτη διάρκειας 24 εβδομάδων, που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας (UC Davis), εξέτασε τις επιδράσεις της καθημερινής κατανάλωσης αμυγδάλων σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι συμμετέχουσες που κατανάλωναν καθημερινά περίπου τρεις χούφτες αμύγδαλα παρουσίασαν μείωση στην ένταση των ρυτίδων και της υπερμελάγχρωσης του δέρματος, ενώ παρατηρήθηκε και βελτίωση στην ενυδάτωση του προσώπου.
Παρόλα αυτά, οι ίδιοι οι ερευνητές επισημαίνουν ότι απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες ώστε να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα σε ευρύτερο πληθυσμό.
Δεν αρκούν μόνο τα αμύγδαλα
Η ίδια η ειδικός τονίζει ότι η διατροφή αποτελεί μόνο έναν από τους παράγοντες που επηρεάζουν την εικόνα του δέρματος.

Για τη διατήρηση μιας υγιούς επιδερμίδας συστήνει:
- καθημερινή χρήση αντηλιακού,
- εφαρμογή αντιοξειδωτικών προϊόντων, όπως η βιταμίνη C,
- χρήση ρετινοειδών όταν αυτά ενδείκνυνται,
- επαρκή ύπνο,
- καλή ενυδάτωση,
- ισορροπημένη διατροφή.
Τι γίνεται αν δεν μπορείτε να καταναλώσετε αμύγδαλα;
Για όσους έχουν αλλεργία στους ξηρούς καρπούς ή δεν μπορούν να καταναλώσουν αμύγδαλα, η Δρ. Nathan έχει αναφέρει ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ενδέχεται να προσφέρουν παρόμοια οφέλη για τη συνολική υγεία του δέρματος. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων θα πρέπει να γίνεται μετά από συμβουλή γιατρού ή διαιτολόγου.
Συμπέρασμα
Τα αμύγδαλα αποτελούν μία εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και μπορούν να ενταχθούν εύκολα σε μια υγιεινή διατροφή. Αν και ορισμένες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της όψης του δέρματος, δεν αποτελούν «μαγική λύση» κατά των ρυτίδων. Η προστασία από τον ήλιο, η σωστή περιποίηση και οι συνολικά υγιεινές συνήθειες παραμένουν οι σημαντικότεροι σύμμαχοι για τη διατήρηση μιας νεανικής και υγιούς επιδερμίδας.